ВОПЛОЩАЙТЕ ВАШИ МЕЧТЫ
ВМЕСТЕ С НАМИ

8 (383) 22-77-255

8 (923) 127-91-51

Г.Новосибирск, 
Пр. Карла Маркса, 57, офис 446 

Новости

Все новости

О Таиланде

Лето круглый год: как уехать на зиму в Таиланд и сколько это стоит

 

Наверное, каждый хоть раз за долгую холодную зиму ловил себя на мысли: «Вот бы сейчас махнуть к морю!» А многие на этом не остановились и добились воплощения мечты о вечном лете — в Таиланде, Индии, Вьетнаме и других теплых странах. Идея проводить зиму в тропиках оказалась настолько удачной, что для кого-то подобные «зимовки» превратились из смелого путешествия в рутинную поездку.

Мы  составили подробное руководство о том, как превратить зиму в лето, и сколько это стоит.

Открыточные тайские лодки на Андаманском побережье

Сколько это стоит

Будет ли это дешевле, чем в России? Скорее всего, нет. По крайней мере, в рамках одной зимовки на несколько месяцев. Да, цены на еду и жилье в Таиланде ниже. Но аренда дома на несколько месяцев в разгар сезона не будет стоить так уж дешево, и в любом случае всю эту разницу «съест» авиаперелет, каким бы доступным он ни был.

Будет ли это лучше, чем в России? Скорее всего, да. Солнце, море и фрукты обычно выигрывают на фоне мороза, слякоти и полуфабрикатов. Но наверняка кто-то может «не прижиться» и сразу затосковать по дому. Поэтому перед решением о зимовке стоит съездить хоть раз в Таиланд, осмотреться.

Другими словами, зимовкой в Таиланде вы вряд ли сильно сэкономите, зато почти наверняка улучшите качество жизни. Прикинуть расходы «на пальцах» можно из расчета 1 000 $ в месяц на двоих, плюс перелет в Таиланд и обратно домой — от 500 $ на человека, плюс обновление визы (переезды, отель, консульский сбор) — около 300 $ на человека.

Опытные путешественники укладываются в 500 $ в месяц на двоих

Очевидно, что у каждого свои привычки, потребности и причуды. Одним «рай и в шалаше», другие скорее останутся дома, чем полетят эконом-классом. Поэтому под приемлемым уровнем жизни здесь мы понимаем условный средний уровень: без нищебродства, но и без излишеств — то есть, например, жизнь в доме просторном и уютном, но в получасе ходьбы от пляжа, или питание в дешевых кафешках, а не в дорогих ресторанах. Подобный уровень жизни в Таиланде обойдется в 800-1000 $ в месяц. Причем, увеличив расходы в полтора-два раза, вы увеличите уровень комфорта в 3-4 раза.

О зимовках в Таиланде исписаны гигабайты блогов и форумов. Одним удается вложиться в 7 000 $ за 5 месяцев, включая перелеты. Другим — в 9 000 $ за полгода на двоих. Опытные путешественники укладываются и в 500 $ в месяц на двоих (без учета перелетов). Но если вы едете в Таиланд впервые и сразу надолго, будьте готовы тратить в полтора-два раза больше, чем пишут блогеры. Это не значит, что их расчеты ошибочны, но чтобы жить по тем же ценам, обычно нужен хотя бы небольшой опыт путешествий по Азии.

 

Дома на реке Квай в провинции Канчанабури

А безопасно ли это

Если коротко, то безопасно. Но есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание.

С точки зрения преступности в Таиланде намного спокойнее, чем в спальном районе вашего города. Это не значит, что преступности нет вообще. Но если вести себя разумно, то шансы угодить в неприятности стремятся к нулю.

В Яле и соседних провинциях на границе с Малайзией регулярно возникают беспорядки (вплоть до терактов) на религиозной почве. Имейте это в виду, если по каким-то причинам захотите обосноваться на «Крайнем Юге» Таиланда. Протесты и демонстрации раз в несколько лет вспыхивают и в Бангкоке, хотя и по другим причинам. Прямую угрозу туристам это несет крайне редко, но печальные инциденты все же случаются, такие, как перестрелка в самом сердце туристического Бангкока — на улице Каосан в 2010 году. Хотя даже в той печальной истории ни один турист не пострадал, а переворот 2014 года туристов затронул разве что в плане пробок в Бангкоке и комендантского часа в некоторых регионах страны.

Обильные дожди ежегодно подтапливают то один, то другой регион Таиланда. Прямой опасности жизни и здоровью такие явления не несут, хотя и называются в новостях «наводнениями» и выглядят по телевизору зловеще. К тому же эти «наводнения», чаще всего, кратковременные и шансов, что они затронут именно вас, немного.

А змеи там есть? Змеи есть. И скорпионы, и полчища насекомых тоже есть. И за целую зиму вы непременно встретитесь. Это надо ясно понимать, собираясь в Таиланд надолго. Но также надо понимать, что опасных для человека змей намного меньше, чем безобидных, а любая змея боится вас намного больше, чем вы ее. Из неочевидных сюрпризов, которые приготовила вам тайская природа, стоит знать о вездесущей плесени и настырных муравьях. Впрочем, это скорее досадные мелочи, чем серьезные проблемы.

В контексте длительных путешествий Таиланд для россиян — уже не безвизовая страна

Золотые статуи Будды в одном из тайских храмов

Визы

В контексте длительных путешествий или зимовки Таиланд с осени 2014 года для россиян — уже не безвизовая страна. Формально граждане России по-прежнему могут въезжать в Таиланд на 30 дней без визы бесконечное количество раз, и МИД РФ официально придерживается именно этой позиции. На практике такие безвизовые въезды-выезды, которые называются «виза-ранами», запрещены. И в заявлении посольства Таиланда в Москве прямо указано: «Тем, кто желает оставаться более 30 дней, рекомендуется обратиться за подходящей визой».

Подходящей визой в данном случае может считаться обычная туристическая виза. В теории она может быть многократной, но на практике большинство консульств выдает только однократные туристические визы. Список документов для оформления такой визы приведен на сайте тайского посольства в Москве.

Туристическая виза дает право находиться в Таиланде 60 дней. За несколько дней до истечения этого срока ее можно продлить в любом отделении Бюро иммиграции Таиланда. Продление еще на 30 дней стоит 1 900 бат (около 60 $). Таким образом, по одной туристической визе можно находиться в Таиланде 90 дней.

Как быть, если хочется остаться подольше. Забудем экзотические способы вроде получения долгосрочной учебной или бизнес-визы. Простых варианта два, и для обоих придется ненадолго покинуть Таиланд.

• Вариант первый: приехать в Таиланд без визы на 30 дней, затем выехать в соседнюю страну и получить там тайскую туристическую визу. В сумме этот вариант дает 4 месяца: 30 безвизовых дней + 60 дней по туристической визе + 30 дней по продленной визе.

• Вариант второй: получить туристическую визу дома, провести в Таиланде 90 дней, выехать в соседнюю страну и получить еще одну туристическую визу. Этот вариант дает в сумме 6 месяцев: 2 туристические визы по 60 дней + 2 продления по 30 дней.

 

Храм в пещере Пхрая Након

Обратные авиабилеты для получения визы

Обратите внимание, что в списке документов на оформление визы есть обратные авиабилеты. Разумеется, дата вылета должна быть в пределах срока действияодной туристической визы, то есть, 90 дней. Как быть, если вы планируете жить в Таиланде дольше? Есть два варианта:

1) Вариант первый, гарантированный. Если ваша зимовка в Таиланде растянется дольше трех месяцев, вам все равно придется выехать из страны за новой визой. Летите за ней лоукостером. И именно билет на лоукостер покажите в посольстве. Так вы сэкономите время и нервы, а в деньгах по сравнению с наземным транспортом почти не проиграете. К примеру, поездка микроавтобусами с Пхукета на Пенанг и обратно (7-8 часов в один конец) обойдется примерно в 50 $, а организованный тур может стоить и 150 $. При этом, самый дешевый перелет туда и обратно (1 час в один конец) стоит около 100 $.

В крайнем случае, если вы совсем не хотите загадывать наперед, купите самый дешевый билет на лоукостер в один конец из Таиланда и предъявите его в посольстве. Обойдется это в 20-30 $, а если покупать заранее или на распродажах — еще дешевле. Захотите — используете его для поездки за визой, не захотите — пусть сгорает: тариф вам не вернут, а вот аэропортовые сборы можно возместить. 

2) Вариант второй, не гарантированный. Получите тайскую визу в менее требовательном посольстве или консульстве. Дело в том, что некоторые представительства не требуют обратный билет, хотя формально в списке документов он есть. Например, тайское посольство в Куала-Лумпуре считается очень лояльным в этом отношении. Однако политика может измениться в любой момент, поэтому обязательно проверяйте свежие отзывы на форумах и в блогах.

Еще по теме: Что надо знать об обратных билетах, брони отеля и подтверждении денежных средств

Относитесь к обновлению визы как к короткому путешествию и возможности посмотреть еще одну страну

Национальный парк Ангтхонг в Таиланде

Где в Азии можно получить визу Таиланда

Для получения тайской визы удобно ездить в соседние страны с упрощенным визовым режимом. К счастью, большинство стран Юго-Восточной Азии для россиян либо безвизовые, либо выдают визу по прибытии. А если учесть дешевизну авиабилетов, то для вас открыт практически весь регион.

Самая популярная страна для обновления визы Таиланда — Малайзия. Также можно отправиться в Лаос или Камбоджу. Немного дороже обойдется поездка во Вьетнам, Индонезию или Филиппины. Из неочевидных и более дорогих вариантов можно рассмотреть Непал, Шри-Ланку или Гонконг. Из «накатанных» и одновременно интересных мест для получения визы стоит отметить Куала-Лумпур и Пенанг в Малайзии (для тех, кто базируется на юге Таиланда, например, в Краби или на Пхукете), Пномпень в Камбодже (для жителей Паттайи или Бангкока), Вьентьян в Лаосе (для тех, кто обосновался на севере).

Какую бы страну вы ни выбрали для обновления визы, заранее уточните, где в ней находятся тайские консульства, и выдают ли в них нужный тип виз. Также обязательно изучите график работы выбранного посольства: не только часы приема документов, но и список официальных праздников и выходных дней. Имейте в виду и то, что требования к списку документов на визу отличаются в разных странах.

После сдачи паспорта в консульство у вас будет день-два на осмотр окрестностей. Поэтому относитесь к обновлению визы не как занудной формальности, а как к короткому путешествию и возможности посмотреть новую страну.

Страховка будет дополнительным психологическим фактором вашего спокойствия

Буддистский храм в Чианг Рае на севере Таиланда

Медицина

Прививки

Обязательных прививок для поездки в Таиланд делать не нужно. Единственное исключение — вы должны быть привиты от желтой лихорадки и иметь при себе соответствующую справку, если перед поездкой в Таиланд побывали в одной 43 стран, где эта болезнь еще не взята под контроль.

Если планируете брать в аренду мопед или мотоцикл, подумайте о прививке от столбняка (часто вакцина от столбняка предупреждает также и дифтерию). Точной статистикой мы не располагаем, но падение с мотоцикла — одна из самых, если не самая распространенная травма среди туристов. И первое, о чем спросит врач в этом случае: есть ли прививка от столбняка.

Лекарства

В большинстве туристических мест провизоры в аптеках отлично говорят по-английски, а кое-где даже по-русски. И на полках встречается много лекарств глобальных брендов с понятными названиями. Но лучше взять небольшую аптечку со знакомыми средствами. Постарайтесь, чтобы в ней оказались следующие лекарства: от желудочных расстройств и отравлений, проверенные болеутоляющие и средства от аллергии, небольшой набор средств от простуды, какой-нибудь антибиотик широкого спектра и средство от солнечных ожогов, например, пантенол. И, конечно, йод и перекись.

Страховка

Покупать медицинскую страховку или нет — дело индивидуальное. Но стоит она недорого, а лечение серьезных травм в Таиланде может быть очень затратным, особенно — для туристов. К тому же, даже если страховка не пригодится, сам факт ее наличия будет дополнительным психологическим фактором вашего спокойствия. 

Торговцы на плавучем рынке в пригороде Бангкока

Деньги и карты

Наличные

Если везете с собой наличку, старайтесь брать стодолларовые купюры новейшего образца. Мелкие и старые купюры обычно меняют по худшему курсу, хотя разница и не критична. Та же ситуация с евро. Обменки, где принимают рубли по достойному курсу, в Таиланде можно пересчитать по пальцам, поэтому лучше брать все же евро или доллары.

Карты

В Таиланде, как и везде, распространены мошенничества с банковскими картами, включая скиммеры на банкоматах. Поэтому стоит применить стандартный способ защиты: освоить интернет-банк и завести два счета. На одном счете будут лежать все ваши деньги, и к нему у вас не будет карточки или будет, но вы не станете ей пользоваться. Второй счет обычно будет пустым, и картой к нему вы будете пользоваться в банкоматах. Весь нехитрый трюк заключается в том, что перед походом в банкомат или онлайн-покупкой вы зайдете в свой интернет-банк и переведете нужную сумму с первого счета на второй. Таким образом, даже если ваша карта «засветится», злоумышленник не сможет снять с нее деньги.

 

Куда поехать и где жить

Водопад Эраван в провинции Канчанабури

Где именно зимовать в Таиланде

Выбор места для жизни в Таиланде зависит от трех взаимосвязанных критериев: уединенности, географии и бюджета. Хорошая инфраструктура, пляжи и насыщенная ночная жизнь будут стоить дороже, чем тихая жизнь в небольших городках на севере. Также важно заранее понимать, хотите ли вы видеть соотечественников в Таиланде. Хотя на самом деле, русская речь теперь слышна практически в любом уголке страны, и вопрос скорее не в том, хотите ли вы видеть соотечественников, а в том, как часто вы готовы их видеть.

За звание «русской столицы» Таиланда могут соперничать Паттайя, Пхукет и Самуи. Менее популярные, но все еще очень туристические места: на материке — Хуахин в трех часах езды от Бангкока и Ао Нанг в провинции Краби; острова — Ко Пханган в Сиамском заливе и Ко Ланта в Андаманском море. Отдельно стоят Чианг Май, Пай, Чианг Рай и другие города северного Таиланда, где нет моря, зато есть красивые горы и жизнь немного дешевле.

Если вы хотите сбежать от людей и провести зиму уединенно (насколько это возможно в такой туристической стране) выбирайте любое место, кроме вышеперечисленных. Но забираясь в глушь надо понимать, что инфраструктура и транспорт там будут не так развиты, как на популярных курортах, и трудности могут возникнуть даже со стабильным и быстрым интернетом в доме.

Закат на острове Ко Тао

Дом или гостиница — что выбрать

Если вы хотите превратить зимовку в путешествие и активно перемещаться по Таиланду или соседним странам — лучше жить в отелях. В сезон на большинстве курортов цены комнат в более-менее приличных гестхаусах начинаются от 20 $ в сутки. Верхний предел цен на гостиницы ограничен только фантазией их владельцев. Кроме пикового периода новогодних и рождественских праздников вы наверняка без проблем найдете походящую гостиницу прямо на месте за полчаса-час. Гостиницу можно забронировать и заранее, но самые дешевые из них редко можно найти в интернете.

Если же вы планируете вести оседлый образ жизни и лишь изредка совершать вылазки к достопримечательностям или за новой визой, намного выгоднее снять дом. В популярных местах домов в аренду сдается очень много на любой вкус и кошелек. Дом можно снять и через интернет, но в этом случае вам придется основывать свой выбор на тех фотографиях, которые захочет показать арендодатель. При осмотре дома на месте у вас, очевидно, больше возможностей правильно оценить жилье и поторговаться. Единственная опасность здесь в том, что к вашему приезду все достойные дома уже будут заняты (это особенно актуально для небольших городов).

Опрятный и уютный дом с одной спальней и гостиной, совмещенной с кухней, стоит 500-600 $ в месяц

Лой Кратонг в Чианг Мае, Таиланд

Фото: © 501room / Shutterstock.com

Сколько стоит снять дом

Найти дом на месте не сложно. Приехав, нужно поселиться в гостинице, прошерстить местные газеты и интернет, и 3-4 дня посвятить исследованию окрестностей — пешком, на скутере или, в крайнем случае, на тук-туке. Нужно просто обращать на улицах внимание на объявления об аренде домов. Кстати, на них часто указан только телефон, поэтому стоит заранее купить тайскую сим-карту и сразу же звонить по объявлениям.

При аренде на несколько месяцев приличный дом с одной спальней и гостиной, совмещенной с кухней, стоит 500-600 $ в месяц. За 400-450 $ можно найти скромный домишко с небогатой обстановкой, от 1 000 $ и дороже можно рассчитывать на две спальни, бассейн и другие радости. Если снимать жилье в межсезонье и сразу надолго (полгода-год и дольше), то вполне достойный дом обойдется в 300-400 $.

В крупных городах дешевой альтернативой дому будет квартира в кондоминиуме. В теории ее можно снять и за 150-200 $, но она будет расположена где-то на окраине, а кухня будет примитивной или ее не будет вовсе. То есть, вы автоматически вынуждены будете питаться вне дома и тратиться на транспорт.

В сезон цены автоматически вырастают вдвое, на новогодние праздники — втрое и больше. Сезоном на пляжных курортах традиционно считается период с ноября по апрель.

Дома на пляже острова Ко Чанг в Таиланде

Все вещи для зимовки в Таиланде легко поместятся в ручную кладь

Что взять с собой

Вы удивитесь, узнав, что вещи для зимовки в Таиланде легко поместятся в ручную кладь. Особенно, если договориться с друзьями или родными, чтобы вас проводили и встретили в российском аэропорту и, соответственно, забрали и привезли теплую одежду и обувь.

Минимального набора из плавок/купальника, сандалий/шлепанцев, пары шорт/юбок и пяти футболок/блузок вполне хватит на полгода жизни в Таиланде. Сюда же стоит добавить комплект одежды с длинными штанинами и рукавами, а также какую-то легкую закрытую обувь. Этот комплект пригодится в транспорте, для похода в посольства или в особо значимые храмы.

Но список вещей для путешествия — штука очень индивидуальная, поэтому советовать или навязывать какой-то определенный набор вещей нет смысла. Тем более, что лететь в Таиланд вы, скорее всего, будете не лоукостером, а классической авиакомпанией. То есть, при желании, можно везти хоть все 20 кг вещей, включая утюг с дубленкой. Другое дело, что вернувшись домой, вы скорее всего обнаружите, что пользовались только описанным выше минимальным набором. Короче говоря, не дайте длительности поездки ввести вас в заблуждение — вещей на полгода нужно не больше, чем для обычного отпуска.

 

Гамак на тропическом пляже

И последний важный момент, о котором стоит знать, отправляясь на зиму в Таиланд. Солнце, тепло, море и спокойная беззаботная жизнь — заразительны. Поэтому к весне вы либо раздумаете возвращаться, либо твердо решите повторить зимовку и в следующем году. А так и до длительных путешествий докатиться недолго.

 

5 лучших блюд Таиланда и где их стоит пробовать

 

Яркая, экзотическая, совсем не похожая на другие кухня Таиланда — такая же достопримечательность этой прекрасной страны, как райские пляжи и роскошные дворцы. Еда и ее запахи с первых дней путешествия будут преследовать вас повсюду, особенно в Бангкоке, где на каждом углу что-то жарится, парится и булькает, распространяя вокруг странные (и не всегда приятные) ароматы.

Так сложилось, что еда для тайцев — не просто удовлетворение физиологических потребностей, а своего рода искусство. И от того, как пройдет ваше первое знакомство с тайской кухней, зависит, станете ли вы ее ценителем.

Мы делимся простыми советами, как узнать и полюбить тайскую кухню без ущерба для организма и кошелька.

Не опасно ли есть в кафе «для местных»

Многие туристы, впервые попадая в Таиланд, привозят с собой набор страшилок об опасных насекомых, ядовитых змеях и ужасной азиатской антисанитарии. И пусть доля правды здесь есть, это не значит, что ходить можно только строем и по асфальту, а питаться — в ресторане отеля и кафе для туристов. В таких заведениях еда адаптирована под европейцев (в понимании тайцев, конечно), а цены (по сравнению с азиатскими) задраны просто безбожно. Поэтому настоящую тайскую кухню стоит искать совсем в других местах. Там, где питаются сами тайцы.

Вид забегаловок для местных или «макашниц», как их на малайско-индонезийский манер окрестили наши туристы, может поначалу вас испугать. Еще бы, по привычным российским понятиям передвижная кухня и пять липких столиков, стоящих прямо на тротуаре у проезжей части — верный знак пищевого отравления. Но беспокоиться не надо. Это не Россия, а Азия и здесь все немного иначе.

Как выбрать из десятка безликих забегаловок с одинаковым «интерьером», меню и ценами? На самом деле — очень просто: идите туда, где много посетителей. В Азии это служит своеобразной гарантией свежести: большой поток клиентов означает, что продукты не успевают залеживаться и портиться.

В первый раз вы можете почувствовать себя неуютно в подобном заведении. И, возможно, идея платить втридорога за наличие стен, кондиционера и скатертей даже покажется вам нормальной. Но на самом деле неказистый антураж тайских кафе быстро отходит на второй план. Потому что самую вкусную еду — проверено! — подают именно в таких, простых до безобразия, местах.

Тайская уличная еда в Бангкоке

© 1000 Words / Shutterstock.com

 

А это не слишком остро?

Стереотип об остроте тайской кухни в целом оправдан. Большинство блюд действительно способны выдавить слезу из неподготовленного туриста. А некоторые и вовсе можно осилить разве что на спор. Если же вы не собираетесь никому ничего доказывать, есть простой способ отрегулировать остроту блюда. Попросите при заказе «no spicy» («не остро») или «little spicy» («немного остро»). Пусть это и не совсем верно звучит по-английски, но чем проще вы будете говорить, тем выше шансы, что вас поймут правильно.

Также можно воспользоваться своеобразной шкалой остроты, которая будет понятна как в пафосном ресторане, так и в уличной забегаловке: «one chili» — с одним перчиком-чили, «two chili» — с двумя чили, «no chili» — совсем без чили. Начать стоит с одного чили. Если понравится — переходите на два. Тайцы обычно едят «3 чили», и в этом случае за остротой уже едва можно различить вкус самого блюда.

Другое дело — уличная еда, продающаяся уже готовой. Ради пары туристов никто не станет тратить время на приготовление новой порции. Поэтому, чтобы не «обжечься», выбирайте изначально неострые блюда, вроде пад тая, жареного риса или шашлычков из мяса или морепродуктов. Супов и карри в такой ситуации лучше избегать.

Ну а если вы все же решили испытать себя по-настоящему тайским блюдом, без ограничения остроты, есть легкий способ тушения пожара во рту. Просто закажите дополнительную порцию чистого риса к карри или супу. Он намного эффективнее, чем жидкость, смягчает остроту, причем не только во рту, но и в желудке.

Важная информация для тех, кто собирается в Таиланд надолго: Конец «виза-ранам», Таиланд изменил визовые правила

5 блюд, которые обязательно надо попробовать в Таиланде

Пад Тай

Одно из самых популярных и распространенных блюд тайской кухни. Пад Тай можно встретить в меню любого шикарного ресторана, придорожной забегаловки или на тележке уличного торговца едой. Обжаренная рисовая лапша с соевыми ростками, арахисом и морепродуктами — блюдо неострое, можно сказать повседневное, но очень популярное как у самих тайцев, так и у туристов.

Жареная тайская лапша Пад Тай

Сом Там

Острый салат из хрустящей зеленой папайи с помидорами, зеленой фасолью, чесноком, чили, арахисом и лаймовым соком — обладает очень богатым и необычным вкусом и отлично идет с клейким рисом или как дополнение к «спокойным» блюдам вроде жареного риса или лапши.

Тайский салат из зеленой папайи Сом Там

Массаман карри

Сладковатый, с коричными нотками карри массаман — одно из самых ярких блюд южного Таиланда. Мелко порезанное мясо и нежный картофель в мягком кокосовом соусе с ароматными специями — отличный вариант для тех, кто не любит острое, и настоящий праздник для любого гурмана.

Южно-тайское блюдо кари Массаман

Зеленый/Желтый/Красный карри

Еще три вида традиционного тайского карри, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом и ароматом. Мясо или морепродукты с овощами в жидком соусе из кокосового молока со множеством специй и приправ лучше всего есть с рисом. Карри «тайского светофора» хороши как в остром виде, так и совсем без чили.

Зеленый кари - одно из блюд "тайского светофора"

Том Ям

Суп Том Ям легко может участвовать в соревновании на звание лучшей достопримечательности Таиланда. Пляжи Краби ему, может, и не обойти, но десяток храмов и нацпарков он легко оставит позади.

Том Ям на удивление гармонично сочетает в себе все основные вкусы — соленый, сладкий, острый и кислый — и является истинной жемчужиной тайской кухни. Этот суп готовят с различными видами мяса и морепродуктов, но начать стоит с классического варианта — с креветками (Том Ям Кунг). Даже если вы не любите острое, стоит отважиться на «one chili» или «little spicy», ведь этот вкус — неотъемлемая составляющая этого восхитительного супа.

Суп Том Ям - звезда тайской кухни

Это далеко не полный список того, что стоит попробовать в Таиланде, а лишь несколько «обязательных пунктов», которые дадут общее представление о богатой и разнообразной тайской кухне. И если они вам понравятся, не пожалейте пару вечеров своего отпуска посвятить кулинарным курсам, которые легко найти в любом более-менее туристическом месте Таиланда. Выучившись готовить несколько блюд и поняв базовые принципы, вы сможете продолжить знакомство с тайской кухней самостоятельно.

 

Делимся советами, как интересно провести время в Бангкоке и увидеть город не только с шаблонной туристической стороны. Узнайте, откуда открываются лучшие виды на город, где развлекаются тайцы, куда отправиться за покупками и как обойти весь Таиланд пешком за полдня.

Отметиться в «золотом треугольнике» Бангкока

Рейтинг самых прозаичных фотографий из Бангкока, реши кто-то его составить, возглавят сэлфи с часовым в Большом дворце, кадр с пятками лежащего Будды в Ват Пхо и панорама города с вершины храма Ват Арун. Независимо от того, поддадитесь ли вы соблазну сделать эти фотографии, посетить все три главные достопримечательности тайской столицы однозначно стоит. И хотя все они находятся в прямой видимости друг от друга, на осмотр лучше заложить весь световой день.

Статуя Лежащего Будды в храме Ват Пхо в Бангкоке, Таиланд

Королевский дворец в Бангкоке, Таиланд

Совет: Храм Ват Пхо считается колыбелью тайского массажа. Процедуры здесь стоят немного дороже, чем в среднем по городу, зато можно не сомневаться в их аутентичности.

Покорить «Золотую гору»

Храм Ват Сакет или «Золотая гора» — одно из самых живописных и умиротворенных мест в Бангкоке. Он расположен в центре города, но здесь никогда не бывает толп туристов, как в Большом дворце или Ват Аруне. Со смотровой площадки не вершине храма открывается чудесный вид на город, но, чтобы насладиться им, придется подняться на вершину белоснежного холма-пьедестала, поэтому сюда лучше приходить утром, когда еще не очень жарко.

Храм Ват Сакет в Бангкоке, Таиланд

Совет: неподалеку от храма проходит маршрут «речного такси» — рейсовых катеров, на которых днем можно быстро и дешево добраться до деловой части города.

Исследовать водные магистрали Бангкока

Весь Бангкок изрезан реками и каналами, как муравейник тоннелями, поэтому речной транспорт развит в городе не хуже наземного. Местные охотно им пользуются, и вам стоит последовать их примеру. Это позволит не только миновать пробки на дорогах и сэкономить время, но и увидеть город с необычного ракурса за копейки, а не платить втридорога за «экскурсии по каналам».

На речном такси по каналам-клонгам можно быстрее, чем на обычном такси, добраться из старого города к торговым центрам в деловой части. По реке Чаупрае будет удобно добираться к Ват Пхо, Большому дворцу (причал № 8 Tha Tien) и храму Ват Арун (паром через реку ходит с того же причала № 8). Если позволяет время и есть желание увидеть нетуристический Бангкок, садитесь на катер с зеленым флагом и отправляйтесь вверх по Чаупрае, на север. Выходите на любом причале после № 24, например, у острова Ко Крет, и вы увидите, каким был Бангкок до эпохи 7-Eleven.

Канал в Бангкоке, Таиланд

Обновить гардероб

С точки зрения шопинга Бангкок, конечно, уступает Милану или Лондону, зато летние вещи здесь недорогие, да и ассортимент довольно широкий. Дорогие бренды лучше искать в Siam Paragon (здесь есть и неплохой океанариум) и Gaysorn, более демократичные — в Central World и MBK Center. В том же районе находится молл Platinum, куда интересно зайти, как минимум, с этнографической точки зрения: поглазеть на тайских дам в естественной среде обитания и узнать, какие фасоны считаются модными у азиаток.

За одеждой и сувенирами по бросовым ценам в будние дни стоит заглянуть на улицы Каосан и Рамбуттри, а в выходные — на гигантский рынок Чатучак, где легко можно провести весь световой день и за 100-200 $ обновить летний гардероб хоть целиком.

Торговый центр MBK в Бангкоке, Таиланд Фото: rookiephoto19 / Shutterstock.com

 

Обойти весь Таиланд пешком

Если ваша поездка в Таиланд больше про пляж, чем про путешествия, и из Бангкока вы сразу отправитесь загорать — не пожалейте полдня на парк миниатюр Ancient Siam. Здесь на площади 320 гектаров воссозданы копии всех значимых храмов и архитектурных чудес страны (как существующих, так и утраченных). Территория парка повторяет очертания Таиланда, и расположение всех миниатюр соответствует их реальному географическому положению на карте.

Парк Ancient Siam в Бангкоке, Таиланд

Совет: в 5 км от парка Ancient Siam находится «Крокодиловая ферма и зоопарк», где одним махом можно поставить галочку на самых банальных тайских шоу: слоновьем и крокодильем.

Отведать том яма с сом тамом

Бангкок — отличное место для гастрономической экскурсии, причем, не только по тайской кухне. Тайские блюда в столице можно попробовать в буквальном смысле на каждом углу, и в этом плане новичкам часто бывает сложно переступить через годами выработанный «санитарный рефлекс» и зайти в уличную забегаловку. Здесь совета два: а) не бойтесь уличной еды и б) оценивайте заведения по количеству тайцев, а не по количеству туристов.

Помимо тайской кухни в Бангкоке широко представлены также индийская и китайская. Индийские блюда стоит пробовать, например, в ресторане Rang Mahal или дорогом и изысканном Gaggan. За китайскими деликатесами, очевидно, надо идти в Чайнатаун, например, в Siang Ping Loh, где готовят лучшую утку по-пекински в радиусе 100 км.

Кулинарные экстремалы найдут в Бангкоке немало вызовов для желудка. Например, акульи плавники и птичьи гнезда в Чайнатауне или хрустящих насекомых и пауков, которыми торгуют по вечерам в окрестностях Каосан.

Тайский суп том ям с креветками

 

Побывать в эпицентре самостоятельного туризма

Улица Каосан в длину всего 400 м, но может смело претендовать на звание мировой столицы самостоятельного туризма. А заодно, возможно, и на рекордную плотность недорогих гостиниц, баров и сувенирных лавок на квадратный метр. Один вечер здесь может навсегда излечить от пакетного туризма и привить страсть к самостоятельным путешествиям. Сложно сказать, почему, возможно, из-за едва уловимых эмоций на лицах, но, глядя на гуляющих здесь туристов — от оголтелых австралийских студентов до почтенных немецких пенсионеров, — понимаешь, что все они сами распоряжаются своим временем, сами решают, куда и когда идти, и ни от кого не зависят.

Улица Каосан в Бангкоке, Таиланд Фото: Alexander Mazurkevich / Shutterstock.com

Совет: Не реагируйте на приставал и водителей тук-туков на Каосан и прилегающих улицах, а в каждой лавке торгуйтесь беспощадно.

Сплавать на рынок

Рынки Бангкока обычно остаются в тени более ярких достопримечательностей столицы, хотя по колориту некоторые из них легко дадут фору тем же храмам и дворцам. Начать можно с утреннего похода на любой продуктовый базар, чтобы купить фруктов на день и заодно посмотреть на тайскую «продуктовую линейку». А после массажа в Ват Пхо можно наведаться на пестрый цветочный рынок.

В окрестностях Бангкока есть несколько фотогеничных «плавучих рынков», где вместо прилавков — лодки. Самые известные и крупные среди них: Талин Чан (работает по выходным) и Дамноен Садуок (открыт ежедневно). А, пожалуй, самый экзотичный базар Таиланда находится на железнодорожном полотне у станции Мэ Клонг. Это был бы самый обычный продуктовый рынок, если бы прямо по «торговым рядам» не грохотали поезда, а торговцы не убирали товар с рельсов за секунды до появления ревущего тепловоза.

Плавучий рынок в Бангкоке, Таиланд Фото: nimon / Shutterstock.com

Рынок у станции Мэ Клонг в Бангкоке, Таиланд Фото: MJ Prototype / Shutterstock.com

Покормить варана

Парк Люмпини — бангкокский аналог Центрального парка Нью-Йорка. Небоскребы деловой части города со всех сторон обступают этот зеленый оазис с ухоженными лужайками, цветущими орхидеями и искусственными прудами. Приходите в 17:00 — 17:30, чтобы застать забавные занятия гимнастикой, которые объединяют тайцев любых возрастов, а к 18:00 постарайтесь оказаться в людном месте парка — тогда вас ждет небольшой сюрприз.

Пруд в парке Люмпини в Бангкоке, Таиланд

Совет: Возьмите с собой немного хлеба, чтобы покормить карпов (а если повезет — то и варанов) в пруду.

Поставить на боксера

Сходить на тайский бокс в Бангкоке будет интересно, даже если кулачно-коленные бои вас не особо прельщают. Дело в том, что в Таиланде запрещены ставки. И хотя азартные тайцы втихаря игнорируют запрет, оторваться легально и по полной они могут лишь в нескольких местах, например, на боксерских стадионах столицы. Ставки здесь делают жестами, как на бирже. Иногда букмекеры неверно интерпретируют знаки, поэтому не исключено, что самые захватывающие бои завяжутся вовсе не на арене. Для иностранцев билеты стоят недешево, от 1 000 до 2 000 бат (30-60 $), но необычный опыт, пожалуй, стоит этих денег.

Тайский боксер Фото: photofriday / Shutterstock.com

Совет: Из двух стадионов столицы — Рачадамнен и Люмпини — лучше выбрать второй, в феврале 2014 года переехавший в новое, современное здание. Бои на стадионе Люмпини проходят по вторникам, пятницам и субботам.

Выпить коктейль на крыше небоскреба

Как и любой мегаполис, Бангкок интересно разглядывать с высоты. Благо, небоскребов с прекрасными смотровыми площадками в городе хватает. Три лучших коктейль-бара с заоблачными видами и ценами — Roof Top Bar на 83-м этаже башни Baiyoke Sky, Moon Bar на 61-м этаже отеля Banyan Tree и Sky Bar на 63-м этаже отеля lebua, где снимали «Мальчишник 2: Из Вегаса в Бангкок».

Бар на крыше небоскреба в Бангкоке, Таиланд Фото: Stephane Bidouze / Shutterstock.com

Совет: Постарайтесь оказаться на смотровой площадке где-то в 17:30 — 18:00. Тогда вы застанете закат (а они в Бангкоке бывают очень драматичными), а когда солнце сядет и резко стемнеет — насладитесь видом рассыпанных у вас под ногами ожерелий из светящихся окон и автострад.

 

Заглянуть в квартал неоновых фонарей

За пресловутыми физиологическими фокусами и тайскими массажами, о которых монахи в Ват Пхо не смеют и думать, можно наведаться после 9 вечера на улицу Сой Ковбой или в район Патпонг. Будьте внимательны, в этих местах полно жуликов и проходимцев. Если же вы не ищете приключений, интересно провести вечер можно в окрестностях улицы Каосан, где полно работающих допоздна кафе и клубов с живой музыкой.

Улица Сой Ковбой в Бангкоке, Таиланд

 

10 развлечений в Бангкоке: советы местных жителей

 

Местный житель Порамин делится советами, что необычного посмотреть, где поесть и выпить в столице Таиланда.

1. Прокатитесь на лодке

Перемещаться по городу по воде – лучший способ познакомиться с Бангкоком, не застряв в городских пробках. Чудесные виды открываются во время путешествия вдоль Chao Phraya: тут вы увидите старинные здания и современную архитектуру, жилые дома, храмы и многое-многое другое… Начните путешествие с центральной пристани и затем отправьтесь по реке на север: так вы сможете полюбоваться с воды знаменитыми достопримечательностями Бангкока: Ват-Пхо, Ват-Арун и Большим Дворцом.

2. Попробуйте настоящую тайскую еду в ресторане Rub Aroon

Для того, чтобы попробовать аутентичные блюда тайской кухни, есть место недалеко от центральной пристани и красивейшего монастыря Ват-Пхо. Я люблю приходить сюда на обед. В небольшом уютном ресторанчике Rub Arun всегда предлагают лучшие образцы тайской кухни и свежие фруктовые соки. Как вам сочетание кокоса и зелёного карри? Непременно попробуйте! Рецепт кажется странным, но это действительно моё любимое блюдо. Должен признать, что люблю я как классику, так и популярные у туристов блюда, например, пад-тай.

3. Ешьте тропические фрукты и пейте их соки

Я люблю пить свежий сок и есть свежие фрукты. Здесь в Таиланде тропический климат, благодаря которому плоды растут, регулярно давая хороший урожай. Рынки Бангкока всегда полны фруктами, так что, пока вы здесь, попытайтесь попробовать как можно больше сочных плодов! В Таиланде три выраженных сезона, и для каждого из них характерны фрукты определенного сорта. Из напитков я больше всего люблю манговый смузи. Впрочем, кокосовый сок почти не уступает ему в моём персональном рейтинге.

4. Научитесь готовить тайскую еду

Если вам нравится тайская кулинария, почему бы не научиться её азам? Готовить популярные тайские блюда просто, и этому нехитрому искусству может научиться каждый. У Chef Leez всегда есть доступные кулинарные уроки. Больше всего мне нравится, как они учат готовить зелёный карри, обычно со свининой, баклажаном, сладким базиликом, кокосовым молочком, пальмовым сахаром и рыбным соусом.

5. Посетите Национальный музей Бангкока

Если вы интересуетесь азиатским искусством и историей, я рекомендую пойти в Национальный музей. Здесь тайская история представлена по хронологии, с потрясающими скульптурами, настенной живописью и королевскими сокровищами.

6. Примите участие в буддистской церемонии со свечами

Вы можете присоединиться к участию в важных буддистских церемониях и праздниках в Бангкоке. Особенно красива церемония со свечами, которая проводится в полнолуние. Вы также наверняка слышали о вечеринках Полной Луны – они проводятся в то же самое время, но по-другому! Обязательно проверяйте календарь текущих событий, когда находитесь в Бангкоке: вдруг там найдётся ещё что-то интересное.

7. Посетите Большой Дворец и Ват-Пхо

Я бы сказал, Большой дворец и Ват-Пхо по-настоящему отражают самую суть тайской культуры и архитектуры. Самый важный памятник, который вы обнаружите в Большом Дворце, - изумрудная статуя Будды, которую некоторые справедливо называют «душой нашей нации». Потратьте немного времени на то, чтобы погрузиться в спокойную, расслабляющую атмосферу тайских храмов!

8. Исследуйте сельские районы Бангкока

В Бангкоке богатые и бедные живут в разных районах. Если вы выедете за пределы городского центра, то вскоре увидите деревенский быт. Люди строят дома на реке и всеми силами поддерживают традиционный уклад жизни. На центральной пристани и пирсе Tha Chang можно найти гидов, которые организуют путешествия в эти районы. В ходе такого тура вас доставят в пригороды Бангкока по каналу.

9. Рынок Чатучак (Рынок выходного дня)

Когда мне нужно купить что-то для дома, я обычно иду на рынок Чатучак, также известный как Рынок выходного дня. Это огромный базар с разнообразным ассортиментом товаров и услуг. Здесь же есть хорошие рестораны, тату-салоны, магазины животных и многое другое. В выходные сюда направляются многие туристы, но и местные им не пренебрегают, так что посещение Чатучака – это действительно хороший способ узнать больше о тайской повседневной жизни.

10. Тайский массаж

После трудного дня, посвящённого экскурсиям по Бангкоку, тайский массаж – один из лучших способов расслабиться и снять мышечное напряжение и боль. Я бы рекомендовал центр традиционного тайского массажа в районе Ват-Пхо, где используются настоящие техники древнего искусства массажа. Здесь же можно самому научиться его основным приёмам.

Автор статьи Порамин вырос с сельской части Таиланда, но сейчас живёт, учится и работает в Бангкоке.

^ Наверх