О Будапеште
Что нельзя пропустить в Будапеште: от замков, подземелий и купален до венгерской кухни, вина и оперы.
Будапешт — красивый город с героической историей, роскошной архитектурой и экстравагантной ночной жизнью. Узнайте, что стоит посмотреть и чем заняться в столице Венгрии, где туристов катают по Дунаю на автобусах и водят на экскурсии по невидимому музею, а местные жители без опаски пьют палинку, играют в шахматы в бассейне, танцуют на крыше и ужинают в недостроях.
1. Увидеть символы Будапешта
Венгерский парламент — символ Будапешта и крупнейшее здание страны. Лучший вид на него открывается с противоположного берега Дуная, где находится еще один символ столицы — Будайская крепость. Подняться в крепость можно на автобусе или на фуникулере Шикло. Здесь сосредоточено множество достопримечательностей Будапешта — Королевский дворец, белокаменный Рыбацкий бастион с прекрасными смотровыми террасами, изящная церковь Матьяша и Венгерская национальная галерея.
2. Устроить вечеринку в термальном бассейне
Ни одна туристическая поездка в Будапешт не обходится без купания в его роскошных термальных ваннах. В открытых бассейнах приятно плескаться в любое время года, но особенно здорово это делать зимой, когда от воды идет пар, а вокруг лежит снег. Самые популярные купальни — Сеченские и Геллертские. «Сечени» расположены немного удобнее и могут стать логичным завершением прогулки по проспекту Андраши (бывшему — Сталина), площади Героев и парку Варошлигет.
Большинство купален за дополнительную плату предоставляет разнообразные спа-услуги — от паровых саун до жемчужных ванн и ароматерапии. Вечерами некоторые бассейны Будапешта превращаются в площадки для банных вечеринок с коктейлями, пеной и прочей диско-атрибутикой. А опытные будапештцы постарше давно научились совмещать приятное с полезным: днем они приходят в купальни, чтобы сыграть в шахматы, сидя прямо в лечебном бассейне.
Фото: © Vacclav / Shutterstock.com
3. Пройти по мосту Сечени, соединившему три города
Венгры собирали свою рассеченную пополам Дунаем и историей столицу буквально по частям: из городков Буда, Пешт и Обуда по обе стороны реки. Еще 170 лет назад эти города соединял лишь понтонный мост, который разбирали каждую зиму. Первый стационарный мост построил граф Иштван Сечени. Построил за свой счет, и не удивительно, что теперь мост носит его имя.
Экскурсоводы любят развлекать туристов байками о каменных львах, украшающих мост. Одни говорят, что львы зарычат, когда мимо них пройдет добродетельная женщина, другие — что когда появится мужчина, который не изменил жене ни разу, даже в мыслях. Расшевелить изваяния пока не удалось никому — львы молчат с 1849 года.
4. Отправиться в ночной круиз по Дунаю
Есть примета: если загадать желание и проплыть под мостом Сечени, оно сбудется. Чтобы желание сбылось наверняка, стоит отправиться в круиз по Дунаю и проплыть сразу под девятью будапештскими мостами. Забавы ради можно прокатиться по реке на плавающем автобусе River Ride.
Кроме исполнения желаний, круиз — прекрасная возможность полюбоваться с воды парламентом, Будайской крепостью, дворцом Грэшема и другими достопримечательностями города. Самым романтичным будет вечерний или ночной круиз по Дунаю: в это время подсветка вдоль набережных превращает и без того красивый Будапешт в сказочный город.
5. Устроить тур по музеям Будапешта
Будапештский музей искусств славится прекрасной коллекцией скульптуры и живописи, а его собрание работ Эль Греко и Гойи и вовсе считается одним из лучших в мире. Экспозиция Венгерской национальной галереи скромнее, зато из окон здания отрывается хороший вид на мост Сечени. Еще одно место, которое нельзя пропустить в Будапеште, — Музей прикладного искусства с коллекцией старинной керамики, фарфора, текстиля, украшений и предметов интерьера.
Немного развеяться после чопорных галерей можно на экскурсии по «Невидимому музею», которая проходит в полной темноте и дает ощутить, каково это — читать, писать, пользоваться компьютером и различать людей на ощупь. Стоит заглянуть и в забавный музей метро с тремя старинными вагончиками, который находится прямо на станции Gizella-Tér. Тоннель, где расположен музей, когда-то был первой линией будапештского метрополитена. Попасть сюда можно с перехода станции метро «Площадь Ференца Деака» (Deák Ferenc tér).
Фото: © Asaf Eliason / Shutterstock.com
6. Сыграть в подземный квест
Всего в Будапеште больше сотни естественных пещер. В некоторые из них можно сходить на экскурсию, в другие придется спускаться со снаряжением, как настоящему спелеологу. Самые интересные пещеры — Семлохедьская, Палвельди и пещера Мольнара Яноша с термальным озером.
Если путешествуете в компании из 2-5 человек и не боитесь оказаться в замкнутом пространстве под землей, сыграйте в популярный в Будапеште квест от Para Park. Это игра в стиле «выберись из комнаты»: вас запрут в подземном лабиринте, выбираться из которого придется, решая логические задачки всей командой.
7. Углубить познания о венгерской кухне
Споры о том, где готовят самый вкусный гуляш в Венгрии, не утихнут никогда. Даже в шорт-лист лучших заведений с самым аутентичным рецептом входит под сотню ресторанов и кафе. В любом случае, сводить кулинарный тур по Будапешту к дегустации лишь самого известного венгерского блюда было бы неправильно. Кроме гуляша обратите внимание на венгерские голубцы «тольтотт капоста» (toltott káposzta), куриный «паприкаш чирке» (paprikás csirke) и десерт с мороженым «кюртёшкалач» (kurtoskalacs).
Среди заведений, где вкусно готовят национальные блюда (включая гуляш, конечно) — бистро Zeller, где вас на входе могут угостить домашним шампанским, бистроHungarikum с живой музыкой и горячим глинтвейном на баре прямо из кастрюльки и нетуристический (пока) ресторанчик «Кукушонок», о котором знает не каждый будапештец. Впрочем, Будапешт — один из редких городов, где даже в туристическом эпицентре (на улице Ваци) можно поесть пусть и недешево, зато обильно и вкусно.
8. Выпить палинки
Название венгерской водки — палинка — насторожит любого русского не хуже слова «левак». Но пить можно, проверено. Палинка — это даже не водка, а скорее бренди из фруктов и ягод: ароматный и совсем не резкий, несмотря на крепость. Встречаясь утром, венгры иногда так и говорят друг другу: «Pálinkás jó reggelt!» (дословно: «Доброго утра с палинкой!»). Чем не наше «С утра не выпил — день пропал»?
Другой напиток, на который стоит обратить внимание в Будапеште, — травяной бальзам «Уникум». Распробовать его можно в музее семейного завода Zwack, который производит бальзам и хранит его рецепт в секрете с 1790 года. И, конечно, в Венгрии надо попробовать местные токайские вина. Палинку, токай и «Уникум» можно смело везти из Будапешта в качестве сувениров.
9. Послушать музыку на островах
В своем музыкальном разнообразии Будапешт даст фору многим европейским столицам. Обязательны к посещению выступления Будапештского фестивального оркестра — одного из лучших оркестров мира и представления роскошного Венгерского оперного театра. В оперном всегда аншлаги, и билеты точно стоит купить заранее онлайн.
Все лето под открытым небом на острове Маргит и в парке Варошмайор проходят мюзиклы, концерты и оперные постановки в рамках Летнего фестиваля. Классику в исполнении лучших музыкантов мира можно послушать также на Весеннем фестивале, современную музыку — летом на фестивале Sziget на острове Обуда, а джаз — на осеннем фестивале CAFe Budapest.
Фото: © lcepparo / Shutterstock.com
10. Поужинать в недострое
Последний модный тренд в Будапеште — устраивать клубы и рестораны в недостроях или полуразрушенных зданиях Района VII. В последние годы подобных заведений стало так много, что появился даже посвященный им сайт ruinpubs.com.
Первый и пока самый популярный из «баров-руин» — Szimpla. Кроме него обратите внимание на ресторан Kőleves Vendéglő («Каменный суп»), где меню под стать чудаковатому названию заведения; клуб Corvintető с танцплощадкой на крыше илиfogasház — место настолько неординарное, что владельцам пришлось придумать для него новый термин «культурное пространство».
Читайте также путеводитель по хипстерским районам мира
Фото: © Aija Lehtonen / Shutterstock.com
10 идей коротких путешествий из Будапешта
Будапешт — отличная база для путешествий по Европе на машине. Билеты из России стоят от 3-4 тысяч рублей, гостиниц много, инфраструктура хорошая, еда вкусная, да и жизнь, по европейским меркам, сравнительно недорогая. А география — как на заказ. От Будапешта до других европейских столиц рукой подать: за 3 часа можно доехать до Братиславы, Вены и Загреба, за 4 — до Любляны и Белграда, за 5 — до Праги. А если наскучат пейзажи, полдня — и вы на Адриатике или в Альпах.
Мы объединили 10 интересных мест в три коротких маршрута. Читайте, смотрите фотографии и выбирайте начало своего большого путешествия по Венгрии и соседним странам.
Маршрут № 1: Секешфехервар — Веспрем — Балатон — Печ
Общий пробег туда и обратно: 530 км Примерное время в пути: 6,5 часов
1. Секешфехервар
Древнейший город страны, где веками короновали и хоронили венгерских королей. Достопримечательности компактно уместились в хорошо сохранившемся Старом городе. За пару часов можно бегло осмотреть кафедральный собор Святого Иштвана и часовню Святой Анны, Епископский дворец и элегантное здание театра Вёрёшмарти, забавные памятники, романтичные особняки в стиле барокко и рококо и сказочный «замок вечной любви».
Фото: Jerzy Kociatkiewicz, CC BY-SA 2.0
2. Веспрем
Очаровательный городок с богатой историей — в нем был основан первый епископат и здесь же, в соборе Святого Михаила, проходили коронации венгерских королев. Прогуляйтесь по Крепостному кварталу, не пропустите Епископский дворец и театр Петёфи, окруженный красивым парком. Поднимитесь на Пожарную башню на вершине Крепостного холма — с ее смотровой площадки открывается захватывающая панорама города и его окрестностей.
3. Озеро Балатон
Отсутствие выхода к морю Венгрия с лихвой компенсирует наличием озера Балатон, которое оптимисты прозвали «Венгерским морем», а скептики за небольшую глубину — «крупнейшей лужей Центральной Европы». Глубокий или нет, но Балатон очень живописен: изумрудно-бирюзовая вода, гряда зеленых холмов, парусники снуют от берега к берегу, а в тихих заводях живут белоснежные лебеди. Есть на что взглянуть и ценителям старины — например, замок Фештетичей на северо-западном берегу озера или бенедиктинское аббатство на полуострове Тихань. Если хватит времени, съездите на популярный бальнеологический курорт у красивого термального озера Хевиз.
4. Печ
Для небольшого городка в Пече удивительно много достопримечательностей — от раннехристианских захоронений, католических соборов и турецких мечетей до галерей современного искусства, фотовыставок под открытым небом и россыпи музеев. Завершить маршрут именно здесь стоит еще и из-за отличных ресторанов и кондитерских, где можно подкрепиться перед поздним возвращением в Будапешт.
Фото: Budapest Moments, CC BY-NC-ND 2.0
Маршрут № 2: Паннонхальма — Братислава — Вена
Общий пробег туда и обратно: 540 км Примерное время в пути: 6 часов
5. Аббатство Паннонхальма, Венгрия
Мужской монастырь и одно из крупнейших католических аббатств в мире. После знакомства с восхитительной базиликой Святого Мартина посетите богатую монастырскую библиотеку с древнейшими изданиями и прогуляйтесь по ботаническому саду, заложенному еще в начале XIX века. Те путешественники, что не за рулем, не откажутся от бокала пино нуар, совиньон блан и других вин, изготовленных монахами Паннонхальмы.
Фото: Miroslav Petrasko, CC BY-NC-ND 2.0
6. Братислава, Словакия
У симпатичной столицы Словакии в последние годы словно открылось второе туристическое дыхание. Новое поколение путешественников влюбляется в ее очаровательные извилистые улочки, художественные галереи, старинные церкви и дворцы. Не пропустите самое знаковое место города — Братиславский град, стоящий на утесе над Дунаем. Задержитесь на обед, местная кухня и цены приятно вас удивят.
Фото: Miroslav Petrasko, CC BY-NC-ND 2.0
7. Вена, Австрия
Даже короткое знакомство с величайшей из европейских столиц оставит массу впечатлений. В формате дневной поездки из Будапешта времени будет немного, и придется выбирать, на что его потратить. Это может быть осмотр главных достопримечательностей — собора Святого Стефана и дворца Хофбург, или визит в галерею стрит-арта и на блошиный рынок по соседству. А если доверяете своей интуиции, припаркуйте машину, возьмите велосипед напрокат и отправляйтесь на свою собственную экскурсию по Вене — благо, с велодорожками в столице Австрии все отлично.
Фото: Stephan Rebernik, CC BY-NC-SA 2.0
Маршрут № 3: Сентендре — Эгер — Национальный парк Аггтелек
Общий пробег туда и обратно: 490 км Примерное время в пути: 6-7 часов
8. Сентендре
«Город художников» на холмистом берегу Дуная — с очаровательными церковными шпилями, художественными галереями, красочными домиками в стиле барокко и узкими мощеными улочками. Сентендре побалует вас своими сувенирными лавками, выдержанными винами, сладким марципаном и цветущими садами. Возможно, после Вены или Секешфехервара, он покажется немного провинциальным, но в этом-то и заключается его шарм.
Фото: Zsolt Andrasi, CC BY-NC 2.0
9. Эгер
Маленький город на южном склоне гор Бюкк с удивительно красивой архитектурой. Чего стоят только его барочные дворцы и церкви, турецкий минарет со смотровой площадкой и базилика в стиле неоклассицизма. Прогуляйтесь по извилистым переулкам старого города, загляните на пестрый рынок и попробуйте знаменитое местное вино «Эгерская бычья кровь».
Фото: Björn Láczay, CC BY-SA 2.0
10. Национальный парк Аггтелек
Этот заповедник на севере Венгрии давно стал частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. Парк славится живописными лугами, полными живности буковыми лесами и целым лабиринтом древних пещер, по которым, в теории, можно пробраться из Венгрии в Словакию. Если времени в обрез, и придется выбирать, что посмотреть — побывайте в грандиозной пещере Барадла, в одном из подземных залов которой устроен настоящий концертный зал.
_Фото: Kozma Gergely, CC BY-NC 2.0 _
Планировать маршрут удобно в приложении MAPS.ME. Это оффлайновые карты — их можно загрузить еще дома, чтобы за границей не волноваться об интернете в роуминге. MAPS.ME определяет местоположение, строит маршруты и помнит избранные места. На картах отмечено все, что может понадобиться в пути, включая достопримечательности, больницы, стоянки и заправки. Для устройств на Android есть подробная информация о местах на карте: сколько звезд у гостиницы, блюда какой кухни готовят в ресторане, какому банку принадлежит банкомат. Разработчики обещают вскоре запустить такой же функционал в iOS-версии и добавить голосовую и пешеходную навигацию.
Источники
https://www.skyscanner.ru/news/10-idei-korotkikh-puteshestvii-iz-budapeshta
https://www.skyscanner.ru/news/luchshie-zanyatiya-v-budapeshte